Gesso comum: Gesso com menor resistência mecânica e maior absorção de água, normalmente é utilizado para fazer modelos de diagnósticos e antagonistas. Gesso pedra: Gesso que tem maior resistência mecânica é utilizado para confeccionar modelos de próteses dentárias. Gesso Ortodôntico: gesso com alta resistência mecânica e granulometria fina, que facilita o acabamento, é utilizado para confeccionar modelos ortodônticos. Gesso Tipo IV: Gesso com elevada resistência a compressão e flexão, microgranulado é utilizado especialmente para confecção de troquéis e modelos que requerem alta precisão.